Echte gezondheid vind je in vastgoed

Dé trend van 2017: de Nederlandse consument let steeds meer op de gezondheidswaarde van voeding. Een ware ‘heksenjacht’ tegen E-nummers in producten is gestart. Hoewel E-nummers aan alle Europese voedselveiligheidstesten voldoen, zijn ze in diskrediet geraakt. De consument wil weten wat er op hun bord ligt én die informatie moet kloppen. Fabrikanten komen nu met ‘clean labelproducten’ - producten met voor de consument herkenbare namen op het etiket - op de markt. 

Lees hier het hele blog.